Bəzi sağlam hesab edilən məhsullar yüksək kalorili olduqları və tez-tez həddindən artıq istehlak edildiyi üçün arıqlama prosesinə mane ola bilər. Bu o demək deyil ki, həmin qidalar zərərlidir, sadəcə porsiya nəzarəti vacibdir.
Cagdas.az xəbər verir ki, bu barədə “Verywell Health” yazıb.
Məqalənin müəllifi, sertifikatlı həkim-diyetoloq Sara Anzlovar arıqlama zamanı diqqətlə istifadə olunmalı 7 məhsulu açıqlayıb.
1. Qarışıq qoz-fındıq və quru meyvələr
Qoz, toxum və quru meyvələr sağlam yağlar, lif, vitamin və minerallarla zəngindir. Lakin çox kalorili olduqları üçün asanlıqla artıq yeyilə bilər, xüsusilə tərkibində şirinləşdirilmiş quru meyvə və ya şokolad olduqda. Mütəxəssis onları əvvəlcədən porsiyalara bölməyi və yavaş-yavaş yeməyi tövsiyə edir.
2. Avokado
Avokado ürək üçün faydalı yağlar, lif və kaliumla zəngindir. Lakin orta ölçülü bir avokado təxminən 300 kalori ehtiva edir. Buna görə porsiyaya nəzarət və proteinlə birlikdə istifadəsi vacibdir.
3. Qoz pastaları
Fıstıq və digər qoz pastaları protein, lif və faydalı yağlarla zəngindir, lakin birbaşa qaşıqla yeyildikdə kalori sürətlə artır. Onları alma və ya tam taxıllı çörək kimi məhsullarla birləşdirmək tövsiyə olunur.
4. Smuzi
Smuzi meyvə və tərəvəz qəbulunu artırmaq üçün faydalıdır, lakin tərkibinə əlavə edilən yüksək kalorili inqrediyentlər (qoz pastası, toxum, şirə və s.) səbəbindən kalori miqdarı tez yüksələ bilər. Üstəlik, maye formada olduğu üçün toxluq hissi daha zəif ola bilər.
5. Quru meyvələr
Quru meyvələr vitamin və minerallarla zəngindir, lakin su tərkibi olmadığı üçün çox kiçik həcmdə belə yüksək kalorili olur. Onların proteinli qidalarla birlikdə yeyilməsi tövsiyə edilir.
6. Zeytun yağı
Zeytun yağı sağlam yağ mənbəyidir, lakin çox kalorilidir və yemək hazırlanarkən asanlıqla normadan artıq istifadə oluna bilər. Buna görə miqdarına diqqət yetirilməlidir.
7. Yulaf
Yulaf liflə zəngindir və ürək sağlamlığı üçün faydalıdır, lakin tərkibində az protein və yağ olduğu üçün təkbaşına yeyildikdə kifayət qədər toxluq yaratmaya bilər. Ona qoz-fındıq və ya protein mənbələri əlavə etmək məsləhət görülür.
Artıq yeməyin qarşısını almaq üçün tövsiyələr
Mütəxəssis aşağıdakı məsləhətləri də verir:
– protein, lif və yağın birləşdirilməsi
– porsiyaların əvvəlcədən bölünməsi
– yemək zamanı diqqətin yayınmaması
– yalnız real aclıq hissi olduqda yemək (qaynarinfo)
